Cách nấu món gà với khoai môn

Gà luộc, gà om là những món quen thuộc với chúng ta .Vì sao chúng ta không thử kết hợp gà với khoai môn.
Sau đây là công thức nấu món gà khoai môn cực bổ dưỡng
Nguyên liệu:
Khoai môn: 1 củ khoảng 500g
Cà rốt: 2 củ
Hành tây: 1 củ
Thịt gà: 1/4 con gà phần đùi
Hành tím băm, hành lá, ngò rí
Muối, đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt.
 Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 chút muối, đường, bột ngọt, tiêu và hành tím đập dập, để ngấm 5-10 phút.
- Khoai môn gọt vỏ và khoét sạch mắt nhỏ bên ngoài, cắt khối, chiên sơ qua. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 1cm.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm, xào săn thịt gà rồi đổ nước dùng vào, nấu khoảng 5 phút, cho cà rốt và khoai môn vào nấu đến khi chín mềm, cho hành tây, nếm vị vừa ăn, tắt bếp.
- Múc canh ra tô to, rắc thêm hành ngò và tiêu, ăn nóng với cơm.

Chúc mọi người có một bữa ăn ngon!